
Pyszna kawa naprawdę umila początek dnia czy popołudnie. Jednakże nieregularne czyszczenie ekspresu do kawy może sprawić, że jej smak będzie zdecydowanie gorszy. Kamień wpływa nie tylko na jej aromat, ale także na funkcjonowanie i ekonomikę urządzenia. Z czasem może doprowadzić nawet do poważnej awarii. Dowiedz się, jakich sposobów użyć, aby odkamienić ekspres do kawy i sprawdź, dlaczego jest to aż tak ważne.
Zanim przejdziemy do odpowiedzi na pytanie, czym odkamienić ekspres, zastanówmy się, czym jest właściwie kamień. Mniej lub bardziej twarda woda – a w praktyce takiej właśnie używamy – zawiera tlenek wapnia i tlenek magnezu, które wytrącają się podczas parzenia kawy. To właśnie one tworzą nalot określany jako kamień. Jego usuwanie jest kluczowym elementem konserwacji ekspresów. Złogi te pozostają w urządzeniach, nie tylko w zbiorniku, ale również w poszczególnych przewodach i rurkach (np. dysza czy system spieniania mleka), przez co mogą je zatykać. Wpływają na smak kawy i pogarszają jej aromat. Zabrudzone urządzenie pobiera też więcej wody, co zmniejsza jego ekonomiczność.
To, jak często należy odkamieniać ekspres, zależy od tego, ile kawy dziennie pijesz. Wpływ ma również jakość wody. Często urządzenie samo informuje o konieczności przeprowadzenia procedury odkamieniania wyświetlając wiadomość na ekranie. Przyjmuje się, że warto czyścić ekspres co 200-300 porcji kawy. Jeśli więc pijesz ją rano i wieczorem, usuwanie kamienia będzie potrzebne mniej więcej raz na kwartał.
Warto zastosować filtr wody, z której korzystasz podczas napełniania ekspresu do kawy. Może być zamontowany na kranie, ale wiele osób używa także dzbanków. To ważne narzędzie w profilaktyce uszkodzeń. Lepsza jakość wody chroni przed awariami i zapewnia prawidłowe funkcjonowanie ekspresu, wpływa na smak kawy, ale także sprawia, że częstotliwość odkamieniania może być mniejsza.
Najlepszym sposobem jest regularne odkamienianie ekspresu zgodnie z zaleceniami producenta Twojego sprzętu na podstawie instrukcji obsługi urządzenia. Nie zawsze jednak mamy do niej dostęp, dlatego stosuje się kilka uniwersalnych metod. Wymienimy je w następnych akapitach. Podczas odkamieniania ekspresów stosuje się przeznaczone do tego płyny, ale można też spróbować czyszczenia urządzenia kwaskiem cytrynowym, octem czy sodą oczyszczoną. Pamiętaj o przygotowaniu się do całej operacji. Musisz usunąć wodę z pojemniku i wyrzucić fusy, a także pamiętać o wymianie wkładu filtrującego wodę (to w przypadku ekspresów w niego wyposażonych). Sprawdź nasze sposoby odkamieniania ekspresu.
Najlepszą metodą regularnego mycia urządzenia jest wykorzystanie odpowiedniego płynu. To ważne również dla zachowania gwarancji producenta. Stosuj środki przeznaczone do danego ekspresu, ponieważ do konkretnych modeli zaleca się czasem określone płyny. Zalecamy także tę formę, ponieważ tabletki mogą nie w pełni się rozpuścić, co także niesie ryzyko zatkania przewodów. Zazwyczaj odkamieniacze są w przystępnej cenie.
Sposób postępowania krok po kroku:
Wyjmij pojemnik z wodą i opróżnij go.
Przepłucz pojemnik tak, by usunąć ewentualną warstwę kamienia.
Nalej wodę zgodnie z instrukcją danego środka do usuwania kamienia.
Poczekaj, aż odkamieniacz w pełni rozpuści się w wodzie. To może potrwać nawet kwadrans.
Włóż pojemnik z powrotem i włącz ekspres.
W przypadku niektórych modeli na wyświetlaczu ekspresu znajdziesz odpowiedni tryb. Wtedy należy postępować zgodnie z instrukcjami wyświetlanymi na ekranie. Jeśli ich nie ma, zazwyczaj należy uruchomić urządzenie (oczywiście bez kawy).
Pozostaw ekspres do kawy na kilka minut. Po tym czasie uruchom go jeszcze raz, aż pojemnik z wodą będzie pusty.
Przepłucz pojemnik, by pozbyć się reszty środka do odkamieniania.
Istnieją metody odkamieniania ekspresu bez użycia specjalnego płynu. Nie są one tak skuteczne, dlatego nie zaleca się ich w pierwszej kolejności. Jeśli jednak nie masz dostępu do odpowiedniego środka, możesz z nich skorzystać. Stosuje się zazwyczaj kwasek cytrynowy, ocet lub sodę oczyszczoną. Jak należy przeprowadzać usuwanie kamienia domowymi sposobami? Mamy dla Ciebie instrukcje. Pamiętaj, by regularne czyszczenie zacząć od wspomnianego wcześniej usunięcia wody z pojemnika i wypłukania go, a także wyrzucenia fusów i wymiany filtra.
Jeśli nie dysponujesz specjalnym środkiem lub producent ekspresu dopuszcza odkamienianie kwaskiem cytrynowym i nie będzie to podstawą unieważnienia gwarancji, możesz spróbować tej metody. Jest niezwykle prosta. Działamy dokładnie tak samo, jak w przypadku usuwania kamienia z czajnika.
Pierwszym krokiem jest nasypanie do zbiornika ekspresu dwóch łyżeczek sypkiego kwasku cytrynowego.
Następnie należy uruchomić ekspres w trybie odkamieniania lub normalnym tak, by zbiornik był pusty.
Proces parzenia powtarza się kilka razy, jednak już bez kwasku. Wynika to z konieczności pozbycia się proszku do końca.
Wypłucz pojemnik ciepłą wodą.
Wielu z nas korzysta również z octu podczas domowych porządków. Ma on zastosowanie także w przypadku ekspresów do kawy.
Wymieszaj ocet z wodą w proporcjach 1:2 i pozostaw na kwadrans, by uzyskać odpowiedni roztwór.
Na ekspresie wybierz tryb odkamieniania lub uruchom urządzenie normalnie – tak, by wykorzystać cały zbiornik.
Kilkukrotnie zaparz wodę bez kawy, by wypłukać pojemnik z resztek i zapachu octu.
Przepłucz zbiornik.
Na koniec ostatnia metoda, czyli soda oczyszczona. Wiele osób używa jej do czyszczenia ekspresów do kawy, choć nie jest to tak dobre rozwiązanie jak poprzednie. Soda może bowiem nie w pełni się rozpuścić, co nie tylko nie rozwiąże problemu, ale także go pogłębi. Warto dlatego uważnie wykonać całą procedurę.
Napełnij zbiornik tak, by na litr wody przypadała 1/4 szklanki sody oczyszczonej.
Zaczekaj, aż soda całkowicie się rozpuści.
Uruchom urządzenie, by wykorzystać cały zbiornik.
Powtórz parzenie, lecz bez sody oczyszczonej. Cała musi zostać wypłukana, by nie wpływała na smak kawy.
Wypłucz pojemnik na wodę.